000 01446nam a22002777a 4500
003 Bo-uto-iag
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008 151022s1959 MX ||||fr|||| spa d
040 _aUTO
_bspa
_cBo-uto-iag
_eRDA
041 _aspa
082 _221
_a636.2
_bF776c
100 _aFraser, Allan
_921071
242 _aIt raises and exploitation of the bovine livestock
_yeng
245 _aCría y explotación del ganado bovino
250 _a2 ed
260 _aMèxico, DF, MX
_bContinental
_c1959
300 _a329 páginas;
_bfiguras;
500 _aLa crianza y la alimentación del ganado principalmente destinado a la producción de carne es una industria Britanica típica,en otros países europeos la carne es esencialmente un subproducto del sacrificio de las vacas lecheras o de los bueyes de trabajo
520 _aContenido:1.-La carne de res y su calidad-2.-El mercado y calificación de la carne-3.-Shorthorn de carne-4.-La raza Aberdeen-Angus-5.-La raza Hereford-6.-Gando Devon y Sussex-7.-Ganado de doble propósito-8.-Ganado de tierras altas-9.-Algunas razas extranjeras-10.-Fuentes de suministro de carne-11.-Fuentes de producción de carne-12.-Manejo de ganado-13.-Ternera y Baby Beef-14.-Engorda el ganado,invierno-15.-Endorga el ganado,verano-16.-Adelantos científicos recientes
590 _aoriginal
650 _aganado
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