000 | 01043nam a22002657a 4500 | ||
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003 | Bo-uto-iag | ||
005 | 20230517094724.0 | ||
008 | 160318s2004 PE ||||fr|||| spa d | ||
020 | _a9972-47-107-1 | ||
040 |
_aUTO _bspa _cBo-uto-iag _eRDA |
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041 | _aspa | ||
082 |
_221 _a637.3 _bB753q |
||
100 |
_aBoucher, Francais _923255 |
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100 |
_aGuégan, Marie _923256 |
||
242 |
_aRural cheese dairies in Cajamarca _yeng |
||
245 | _aQueserias Rurales en Cajamarca | ||
260 |
_aPerú, Lima, PE _bHernando Rivero _c2004 |
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300 |
_a195 páginas; _bfiguras; |
||
500 | _aEn un contexto de globalización de la economía y de la crisis del modelo agrícola productivista,se estan constituyendo nuevos paradigmas de producción | ||
520 | _aContenido:Parte 1.-La construcciones del territorio quesero de cajamarca-Parte 2.-Los recursos específicos del SIAL-Parte 3.-Movilización de los recursos territoriales y desarrollo local | ||
590 | _aOriginal | ||
650 |
_aqueserias rurales _923257 |
||
942 | _cBK | ||
999 |
_c13146 _d13146 |