| 000 | 01131nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | Bo-uto-iag | ||
| 005 | 20230517101721.0 | ||
| 008 | 160411s1997 BO ||||fr|||| spa d | ||
| 040 |
_aUTO _bspa _cBo-uto-iag _eRDA |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_221 _aTesis _bTrabajo |
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| 100 |
_aChambi Miranda, Julio Gabino _925334 |
||
| 242 |
_aLevels Of substitution Of Meat AND Some Viscera Of Flame (Glama Licks) In The Elaboration Of Sausages _yeng |
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| 245 | _aNiveles De sustitución De Carne Y Algunas Visceras De Llama (Lama Glama) En La Elaboración De Embutidos | ||
| 260 |
_aOruro, BO _bs.n _c1997 |
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| 300 |
_a155 hojas: _bgraf,tab; |
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| 502 |
_b(Licenciatura) _cUniversidad Tecnica de Oruro, Facultad de Ciencias Agricolas Pecuarias _d1997 _gTítulo otorgado, Licenciatura Ingeniero Agronomo |
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| 520 | _aINDICE: 1 Introducción, 2 Revisión Bibliográfica, 3 Materiales Y Métodos, 4 Resultados Y Discusión, 5 Conclusiones, 6 Resumen, 7 Recomendasiones, 8 Bibliografía, 9 Anexos | ||
| 650 |
_a Embutidos _925982 |
||
| 650 | _a Ciencia Animal | ||
| 700 |
_aCoronado, Felipe _925983 |
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| 942 | _cTES | ||
| 999 |
_c14336 _d14336 |
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