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| 100 | 1 |
_eautor _aLongrée, Karla |
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| 245 | 0 |
_aTécnicas sanitarias : _ben el manejo de los alimentos |
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| 250 | _aPrimera Edición | ||
| 260 |
_aMéxico: _bPax-México, _c1972. |
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| 300 |
_a316 paginas; _bcuadros; _c20.5 centímetros. |
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| 546 | _aEn español | ||
| 650 |
_aTécnicas sanitarías _941678 |
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| 650 |
_aManejo de los alimentos _941679 |
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| 700 |
_aGertrude G. Blaker _941680 |
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| 942 |
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| 999 |
_c25471 _d25471 |
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