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003 Bo-uto-aur
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008 220510b2007 BO ||||fr|||| 00| 0 spa d
040 _aUTO
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100 _aAparicio Quintanilla, Paola Daniela
_914717
245 _aMatadero municipal Challapata
260 _aOruro, BO
_bs.n
_c2007
300 _a114 páginas
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520 _aEl trabajo propone elaborar un proyecto del matadero, dotando de un diseño que reuna todas las características para la elaboración del producto cárnico, donde se desarrolle la produccuíon de manera adecuada y siguiendo las normas funcionales, y cumpliendo con las estrategias de comercialización
942 _cBK
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