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Cooper, M Willis, M

Producción rentable de vacuno de carne = Profitable production of bovine of meat - España, Madrid, ES Mundi-Prensa 1978 - 261 páginas; cuadros;

La carne es un alimento importante y el alza del nivel de vidava acompañado de una mayor demanda de esta

Contenido:1.-Introducción-2.-Fuentes de ganado vacuno para carne-3.-Las razas de carne y sus cruces-4.-Mejora y selección genética del ganado-5.-Mejora y selección genética-6.-Eficiencia reproductiva-7.-Crecimiento y desarrollo-8.-Necesidades nutritivas básicas-9.-La crianza de terneros procedentes de ganados lecheros-10.-Producciones de carne a partir de terneros enteros y el uso de hormonas-11.-Sistemas de producción I-12.-Sistemas de producción II-13.-Sistemas de producción III-14.-Sistemas de producción IV-15.-Sistemas de producción V-16.-Calidad de la carne-17.-Producción,consumo y mercadeo de la carne

ISBN: 84-7114-066-7

Subjects--Topical Terms:
razas
ganado
producción

Dewey Class. No.: 636.2 / C676p