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Banwart, George J.

Microbiología básica de los alimentos - Primera Edición - España: bellaterra, 1979. - 463 paginas; figuras, tablas; 21.6 centímetros.


En español

ISBN: 84-7290-032-0

Subjects--Topical Terms:
Microbiología

Dewey Class. No.: 660.62 / B212m