Taller de leche
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Mexico D. F, MX Trillas 1988Descripción: 111 páginas; ilusTítulo traducido: Shop of milkTema(s): Clasificación CDD:- 21 637.1 M286t
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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La leche presenta un elemento importante en la alimentacion humana
1.introduccion2.construccion general del taller3.suministro4.seccion de recepcion5.seccion de esterilizacion6.seccion de elaboracion de quesos7. seccion de yogurt
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