Posicionamiento de la empresa de procesados de carne de llama agroinductrias NATRA
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Oruro, BO s.n 2012Edición: s.nDescripción: 2012 hojas: tab,planosTítulo traducido: Positioning of the company of having processed of meat of flame agroinductrias NATRATema(s): Clasificación CDD: - 21 Q6
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis de Grado - UTO
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Ingeniería Agronómica | Q6 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TD99 |
(Licenciatura) Universidad Tecnica de Oruro, Facultad de Ciencias Agricolas Pecuarias y Veterinarias, Departamento de Zootecnia y Veterinaria 2012 Título otorgado, Ingeniero Agronomo
INDICE GENERAL: 1 Introduccion, 2 Objetivos, 3 Produccion y consumo de carne de llama, 4 Caracteristicas de la carne, 5 Comercializacion de la carne de llama , 6 Charque de llama, 7 Elaboracion del charque, 8 Vida util de charque de llama, 9 Rendimiento de charque de llama, 10 Produccion y consumo de charque de llama, 11 Precio del charque de llama, 12 Sostenibilidad, 13 Posicionamiento, 14 Metodologia, 15 Resultados y discusion, 16 Conclusiones, 17 Recomendaciones
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