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Bienestar animal: una visión global en Iberoaméricana

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: ElSevier, 2016.Edición: Tercera EdiciónDescripción: 524 páginas; ilustraciones;tablas; gráficos; 24 centímetrosISBN:
  • 978-84-9113-026-0
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 21 574 M917b
Contenidos:
Indice de capítulos: Sección I.- Bienestar en animales domésticos. Sección II.- Tópicos controverciales en bienestar animal. Sección III.- Bienestar animal y productividad. Sección IV.- La llagada al matadero. Sección V.- El reposo y el método de aturdimiento. Sección VI.- Reacciones enzimáticas post mortrem y calidad de la carne.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Medicina 574/M917b (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible MEDL002698

Indice de capítulos:
Sección I.- Bienestar en animales domésticos.
Sección II.- Tópicos controverciales en bienestar animal.
Sección III.- Bienestar animal y productividad.
Sección IV.- La llagada al matadero.
Sección V.- El reposo y el método de aturdimiento.
Sección VI.- Reacciones enzimáticas post mortrem y calidad de la carne.

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