Elaboración de quesos : Manual correspondiente al modulo III-B
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Santiago, Chile: ERFCL-AI, 1985.Edición: Primera EdiciónDescripción: figura, cuadro;27.9 centimetros 27.9 centímetrosTema(s): Clasificación CDD:- 21 637.358 S863
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|
Libros | Ingeniería Química | 637.358/S863m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | QUIL000513 |
Navegando Ingeniería Química estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | |||||
636.21/E056p Producción bovina para leche | 636.21/R449t Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis | 637.1/W253p Principios de la tecnología de lácteos | 637.358/S863m Elaboración de quesos : Manual correspondiente al modulo III-B | 641.13/L475h Hidratos de carbono | 641.3/M266c La caducidad de los alimentos | 658.151/L795c Como de lee el balance |
En español
No hay comentarios en este titulo.