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La ciencia de los alimentos por
  • Potter, Norman N
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Mèxico, DF, MX Harla 1978
Título traducido: The science of the foods.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Agronómica (2)Colección, signatura topográfica: 664/P824c, ...

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2.
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La ciencia de los alimentos por
  • Potter, Norman N [autor]
Edición: Primera Edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Edutex, 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Química (1)Colección, signatura topográfica: 664/P859c.

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3.
La ciencia de los alimentos por
  • Potter, Norman N [autor]
Edición: Primera Edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Harla, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Química (3)Colección, signatura topográfica: 664/P866c, ...

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