Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas: un enfoque práctico (Registro nro. 12446)

Detalles MARC
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 01512nam a22002657a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control Bo-uto-iag
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230517084808.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 151223s2004 RO ||||fr|||| spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UTO
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor Bo-uto-iag
Normas de descripción RDA
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de edición 21
Número de clasificación 658.567
Número de ítem P649m
110 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada ONU para la agricultura y la alimentación
9 (RLIN) 19567
242 ## - TÍTULO TRADUCIDO POR EL CENTRO/AGENCIA CATALOGADOR
Título Improvement of the quality and inocuidad of the fruits and fresh vegetables: a practical focus
Código de lengua/lenguaje del título traducido eng
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas: un enfoque práctico
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Roma, s.l, RO
Nombre del editor, distribuidor, etc. FAO
Fecha de publicación, distribución, etc. 2004
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 5-11 páginas;
Otras características físicas cuadros;
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general La elaboración del presente manual se efectúa en el marco de las actividades de capacitación,orientadas a apoyar la creación de capacidades a nivel de países en la aplicación de programas de aseguramiento de la calidad e inocuidad en el sector hortofrutícola
520 ## - RESUMEN, ETC.
Sumario, etc. Contenido:1.-Introducción al taller-2.-Importancia del sector hortofrutícola en América Ltina-3.-Mantenimiento y maximización de la calidad a traves de la cadena de las frutas y hortalizas frescas-4.-La inocuidad en la cadena de producción y manejo poscosecha de las frutas y hortalizas frescas-5.-La importancia de la certificación y de los programas de calidad en el sector hortofrutícola
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local original
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada frutas
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada hortalizas
710 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada ONU para la agricultura y la alimentación
9 (RLIN) 19567
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Existencias
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        Ingeniería Agronómica Ingeniería Agronómica 17/05/2023 5905   658.567/P649m 5905 17/05/2023 17/05/2023 Libros
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