Las operaciones de la ingeniería de los alimentos. (Registro nro. 24654)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| longitud fija campo de control | 00924nam a22002417a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL EN SISTEMA | |
| Número de control | biblionumber |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | Bo-uto-fni |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240917104223.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | texto |
| 008 - INFORMACIÓN GENERAL-LIBROS | |
| campo de control de longitud fija | 240917b1970sp |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UTO |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | Bo-uto-fni |
| Normas de descripción | RDA |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua | spa |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN | |
| Número de edición Dewey | 21 |
| Número de clasificación | 664 |
| Signatura Librística | B838 |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL AUTORIZADO CREADOR PERSONAL PRINCIPAL | |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| Nombre de persona | Brennân, J. G.;Butters, J. R.; Cowell, N. D.; Lilly, A. E. |
| 245 0# - TÍTULO PROPÍAMENTE DICHO | |
| Título | Las operaciones de la ingeniería de los alimentos. |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | Primera Edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza-España: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Editorial ACRIBIA, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1970. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 422 Páginas. |
| Otras características físicas | Figuras y tablas. |
| Dimensiones | 24 Cms. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | 1.-Operaciones preliminares. 2.-Operaciones de conversión. 3.-Operaciones de conservación. 4.-Técnicas auxiliares. |
| 546 ## - NOTA DE IDIOMA | |
| Nota de ldioma | En español |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Las operaciones de la ingeniería de los alimentos. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | Biblioteca Central Fni | Biblioteca Central Fni | 17/09/2024 | 3908 | 664 B838 | FNI0003908 | 17/09/2024 | 17/09/2024 | Libros |